Nata nel 1910, la nostra è un’azienda di famiglia che ha tramandato di generazione in generazione la passione per il lavoro e un’attenzione per la qualità che fa parte da sempre del nostro codice genetico.

Siamo specializzati nella stagionatura e nel commercio di Grana Padano Dop e di Parmigiano Reggiano Dop, sul mercato nazionale e internazionale.

Per oltre cent’anni abbiamo selezionato con cura i produttori, controllato rigorosamente le materia prima, e naturalmente abbiamo seguito con una dedizione quotidiana la delicata fase della stagionatura, in cui ogni piccolo particolare è decisivo, dalla temperatura all’umidità, dalla pulizia assoluta alla tempistica della rivoltatura.

Oggi abbiamo un magazzino con oltre 35.000 forme, e i nostri clienti possono chiederci forme di Grana Padana e Parmigiano Reggiano provenienti da diverse zone di produzione, con i requisiti e le caratteristiche tipici del luogo.

La qualità dei nostri prodotti è ormai riconosciuta a livello internazionale: esportiamo circa il 50% del fatturato, principalmente in Svizzera, Germania, Belgio e Francia, ma anche in Australia e in Giappone.

Dopo aver superato il secolo di vita, guardiamo con ducia al futuro, perchè la ricerca della qualità, la passione e l’impegno quotidiano saranno sempre un valore.