Pasticceria Bigio
Pasticceria Bigio
Luigi «Bigio» Giacomo Milesi inventa il Biscotto di San Pellegrino Terme.
Dal 1934 viene prodotto con la stessa ricetta, con l’identica procedura artigianale, nel medesimo luogo.
È un frollino di colore dorato, profumatissimo, ammaliante e intenso al palato.
La linea morbida e lievitata ricorda i biscotti delle grandi tradizioni di pasticceria per il The e la preparazione dei frollini di famiglia per i «dolci nutrienti e sani».
Un biscotto quotidiano perfetto anche con marmellate alla frutta e creme di cacao, eccellente per trasformazioni gourmet come dolci al cucchiaio e torte fresche.
Al centro di San Pellegrino Terme una struttura di grande comfort.
Un servizio di assistenza totale per brevi soggiorni e lunghe permanenze.
I nuovi allestimenti si basano su “dialoghi cromatici” che evocano la memoria della natura, la carezza di un abbraccio conosciuto, il piacere di un posto coinvolgente, le festosità della luce: bianco, beige, tortora, verde, cioccolato.
Sulle pareti delle nuove stanze sono state inserite alcune frasi.
E’ un invito a cercare emozioni, a comprendere che quello che conta per ogni ospite è partecipare ad un’esperienza emotiva quieta, estetica e di piacere.
Grande qualità delle materie prime, territorio, piatti della tradizione e cucina internazionale.
Il Ristorante Bigio è così!
Pier Milesi è lo chef. Cucina, trasforma, mostra, esalta come fa un prestigiatore che con eleganza provoca lo stupore.
Un pranzo di lavoro, un meeting a cena, una serata speciale, un incontro gourmet, nel Ristorante Bigio il convivio è intimo, esclusivo e domestico.
E’ un rito celebrato come una vera e propria attività culturale che parla del territorio e delle sue eccellenze, vissute come un indispensabile strumento del vivere tradizioni, meraviglia e piacere.
Le nozze da Bigio sono un’esperienza d’arte.
Il meraviglioso salone Liberty è il luogo esclusivo di uno degli eventi più importanti della vita.
Ambienti raffinati e perfettamente allestiti dallo staff di Bigio: l’abbraccio ideale per gli sposi e per ogni ospite!
Lo chef Pier Milesi e i suoi collaboratori controllano ogni ingrediente per realizzare uno strepitoso menù, miscelando piatti di tradizione e cucina internazionale.
Bigio allestirà una festa magnifica! Un giorno perfetto!
La vita meravigliosa che vi augurano, sappiate, dal giorno dopo dipenderà solo da voi!